Siendo fieles a la propia esencia de la casa, nuestra carta no podía ser sino un completo recorrido por la variada gastronomía de la región, basada en la cocina tradicional extremeña, sin dejar de hacer un guiño a la innovación. Los exquisitos pescados de la región, los variados frites, ensaladas y gazpachos de la tierra y las sabrosas carnes de las dehesas de Extremadura, son tan sólo una muestra de la variada oferta en la que también están presentes los excelentes caldos Ribera del Guadiana y los mejores ibéricos del país.

- Carta del restaurante.

- Carta de menús.

- Carta de menús-cocktails.

- Carta de menús de degustación.